食用油的储藏知识
来源:本站 作者:管理员 时间:2014-03-17 14:33:14
食用植物油一般不饱和脂肪酸含量都比较高,而且在现代油脂的加工过程中,为了把有毒有害物质清除掉,在乐虎游戏官网的同时也把油脂中的天然抗氧化物也一同去除了。人们只有在乐虎游戏官网后,添加人工的抗氧化剂来满足产品的保质要求。这就是精炼油的抗氧化能力要比未精炼的毛油低很多的原因。而氧化酸败的食用油,其过氧化物等有害物质将大量增加,食用后会大幅提高体内过氧化脂质,对人体健康伤害极大。所以精炼油的存储一定要注意以下几点: